Japan      

La bevanda alcolica nazionale é il saké, ottenuto dalla fermentazione del riso e dalla sua distillazione. Il saké é in sintonia con il vino nel senso che la qualità del prodotto                      finito dipende dalla qualità e dalla varietà di riso, dal clima e dalla natura del Terreno così come anche il Vino di Ottima Qualità necessita di queste caratteristiche.

Un altra caratteristica accomuna queste due bevande che ambedue vengono ancora oggi utilizzate nelle funzioni Religiose, Cristiane e Shintoiste e quindi Considerate Bevande Sacre.
In Giappone si è avuto un Bum del Doc Italiano circa una decina di anni fà ma ancora il mercato del Vino Italiano non è trainante nel Paese del Sol Levante anche ad una forte

presenza Francese e Tedesca che rendendosi competitivi nella Qualità ma soprattutto nel Prezzo riescono ad gestire una richiesta di Vino importante

	http://www.mercian.co.jp/e/company/info/wine.html		http://www.furano.ne.jp/wine/index_p.html
	http://www.marukiwine.co.jp/		http://www.kizan.co.jp/eng/index_e.html
	http://www.takahata-wine.co.jp/		http://www.hakodatewine.co.jp/
	http://www.rubaiyat.jp/
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Vini di qualità                
                                                                                                                                      

Vini da tavola