Israele     

                          Le  Strade del Vino in Israele                                                                            

                                                Nord                                                    Centro                                                    Sud

	Monte Carmel		Giaffa		Beer Sheva
	Galilea		Tel Aviv		Gaza
	Lago di Tiberiade		Colline ad Est di Gerusalemme

I Vini Israeliani sono prodotti dalle più importanti aziende vinicole del Paese che sono:  Carmel Winery, Domaine du Castel, Dalton, Galil Mountain, Ella Valley, Terres Saintes.
L'esportazioni di vino Israeliano già presenti nel Mondo sono:  Stati Uniti, Francia, Gran Bretagna, Canada e Australia.

Israele a breve punterà sull’Italia, Svizzera, Russia, Germania e Messico.  Centri vinicoli quali Rishon le-Zion e
Zichron Ya’acov - godono oggi del riconoscimento e della stima mondiale. Nei decenni, alla cooperativa nata a Rishon
e universalmente nota come Carmel, si sono aggiunte altre aziende di calibro internazionale, quali la Golan Heights Winery, la Barkan Wine e la Eliaz Binyamina. In Israele, il clima e le caratteristiche geologiche favoriscono la
produzione di diverse qualità di Vino di eccellenza.
 

Vini di qualità           
Grand Vin de Castel 2003 , il Carmel Hock,  il Mikveh-Israel, da Dessert (il Maagal e , il Porath)                                                                                                  
Petit Castel 2004
Pinot Noir     

Shiraz-Cabernet

Blend Bordolese Ever Red

  Vini da tavola http://www.ellavalley.com/

                                                                                                                       I vini Israliani più conosciuti