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l'Unione Europea ha impostato una classificazione dei Vini che di
seguito e stata recepita da tutti i Paesi produttori.
La Classificazione ha suddiviso i Vini in due grandi
categorie Principali:
WORD WINE CERTIFICATIONS
Appellations of Origin & Quality Standards
1) V.C.C. Vini di consumo corrente
2) V.Q.P.R.D. Vini di qualità prodotti in regioni determinate

A loro volta queste Classificazioni si suddividono in altre Sottocategorie che vengono usate Singolarmente dai Paesi che hanno recepito la Normativa.
Vediamo la Prima Classificazione il V.C.C.:
| In Italia: Troviamo | In Francia: Troviamo | In Spagna: Troviamo | |
| Vino da tavola | Vin de table | Vino da mesa | |
| Indicazione geografica tipica |
Vin de pays |
Vino commercial | |
|
Vino de la tierra |
|||
| In Germania: Troviamo | In Austria: Troviamo | United States | |
| Deutscher Tafelwein | Tafelwein | Table Wines (Vini da Tavola), VTD - Table Wine IGT - Table wine from typical geographic area |
|
| Landwein | Landwein | ||
Queste zone di coltivazione possono essere di grandi dimensioni,
possono essere Comuni per tipo di Vitigno, per tipo di ambiente Climatico..
Vediamo la Seconda Classificazione il V.Q.P.R.D : Nei
disciplinari di produzione dei vini DOCG e DOC devono essere stabiliti:
1) La denominazione di origine(Doc);
2) La delimitazione della zona di produzione delle uve;
3) La quantità massima di resa di uva e di vino ad ettaro, in riferimento ai
risultati qualitativi e quantitativi dei cinque anni precedenti, con parere
tecnico della Regione Interessata.
4) Definire il titolo alcolico minimo naturale delle uve alla vendemmia;
5) Le caratteristiche fisico - chimiche ed organolettiche del Vino, nonché il
titolo alcolometrico minimo richiesto al consumo;
6) Le Zone di produzione con particolare attenzione all'ambiente, quale il
clima, la natura del terreno, l'altitudine, l'esposizione, la densità di
impianto, le forme di allevamento, i sistemi di potatura, il divieto di pratiche
di forzatura;
7) L'esame chimico - organolettico prescritto dalla CEE per tutti i VQPRD e
quelle del successivo esame organolettico;
8) L'eventuale periodo minimo di invecchiamento in Botti di legno e di
affinamento in bottiglia;
9) L'imbottigliamento in zone delimitate.
Inoltre ricordiamo che contro le frodi ,al servizio dei cittadini esiste il N°Verde 800020320.
VQA = quality assurance
| In Italia: Troviamo | In Francia: Troviamo | In Spagna: Troviamo |
| Denominazione di origine controllata (D.O.C.) | Appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (A.O.V.D.Q.S.) |
Denominacion de origen (D.O.) |
| Denominazione di origine controllata e garantita (D.O.C.G.) | Appellation d'origine contrôlée (A.O.C.)
|
Denominacion de origen calificada (D.O.C.) |
| Classico, Superiore, Riserva |
Château, Clos, Domaine, Côte, Cru, Grand Cru, Cru Bourgeois, Grand Cru Classé,
Premier Cru, Premier Grand Cru Classé, Supérieur.
|
|
| In Germania: Troviamo | In Austria: Troviamo | United States |
| Qualitätswein (Q.b.A.) | Qualitätswein | Quality wines produced in a definite Region,
which are divided in: DOC - Denomination of Origin Certified DOCG - Denomination of Origin Certified and Guaranteed |
| Qualitätswein mit Prädikat (Q.m.P.) |
Prädikatswein | |
| In Canada-Ontario’s wine appellation authority | VQA
Ontario-VQA is your assurance that the wine you choose is made from
grapes grown in Ontario’s unique viticultural areas. All VQA wines are
certified to confirm their origin and backed up by a rigorous set of quality assurance standards. |
Special Wines (Vini speciali), including aromatized and Liquorous Wines |
| VQA = wine of origin | ||
| VQA = label integrity | ||
| VQA = quality assurance | ||
1
|Austria
|
Belgio |
Bulgaria |
Cipro |
Danimarca |
Estonia |
Finlandia |
Francia |
Germania
|
Grecia |
Irlanda |
Italia | Lettonia | Lituania |
Lussemburgo |
Malta
|
Olanda | Polonia |
Portogallo |
Regno Unito | |Repubblica
Ceca |
Romania
|
Slovacchia
|
Slovenia |
Spagna |
Svezia |
Ungheria | 27
|
Asia
|
Argentina |
Australia |
Bosnia | Brasile |
Canada |
Cile |
Cina |
Croazia |
Giappone
| Israele |
Messico |
Nuova Zelanda |
Russia |
Sud Africa |
Svizzera |
Serbia |
Stati Uniti d'America |